非接触で「おもてなし」 タブレットで室内の温度・湿度も管理…コロナ収束後の宿泊業復活"起爆剤”に【福井発】
経済
withコロナ時代の地元ビジネス
神話の魅力を発信する観光ツアー ガイドは大学教授…伝説残る神社など巡る【宮崎発】
コラム
料理人経験なしの店長に…ミシュラン掲載のラーメンを継承 “数値化したレシピ”で味を完全再現【鳥取発】
コラム
若者×ITで「温泉ハッカソン」 歴史ある温泉街の課題解決へ…温度管理や人手不足問題へのアイデアは【長野発】
経済
飲食店の苦境に「支えあい自販機」登場 ギョーザにパン、果物も…「畑違い」の企業が設置【長野発】
経済
冬はカレーで「温活」 100時間かけて作るルー、多彩なスパイス…2021年オープンの新店紹介【宮城発】
コラム
コロナ禍で変わる「お歳暮」人気商品…カジュアル＆大容量 "自分用のギフト"としても重宝【北海道発】
ライフ
果物にコスモス…シャッターアートで夜の商店街に彩り 大学生がコロナ禍の店を応援「皆で描き達成感」【長崎発】
都道府県
大きな仏壇を"リノベ” 現代風のデザインでコンパクトに…新しい形で受け継ぐ取り組み【秋田発】
コラム
"北海道産米”で作る日本酒 全国18の酒蔵の頂点は…一般審査員も参加の「酒アワード2021」
コラム
"SDGsなビル”偶然に誕生 「環境にやさしく」カフェ・アウトドアショップ・家具店 …同じ理念の3店舗【長野発】
経済
売れすぎて店頭販売中止の「幻のラムネ」も…大人の心つかむ「ラムネ菓子」 パッケージで需要掘り起こす
コラム
北海道民のソウルフードにも"値上げの波"…「ジンギスカン」が高騰中 注目度UPを追い風に？
ライフ
女性起業家の“しもズブ”増殖計画…下田の魅力に「ズブズブはまって」地域と人をつなぐ
経済
"地上120ｍ＆観光スポット"で「ととのう」初体験に興奮…空前のサウナブームで新たな目玉へ【北海道発】
コラム
進む“日本酒離れ” にコロナ禍が打撃 老舗蔵元「希望は海外と若者」…輸出は急速に回復【愛媛発】
経済
俳優との“妄想デート”も 舞台俳優がユニーク展示会…コロナ禍で考えた新しい表現とは【静岡発】
コラム
毎年大量廃棄の“酒かす” 乾燥させて再利用 飼料やスイーツ、シェイクに変身【新潟発】
コラム
一番人気は大豆ハンバーガー 「西山大豆」専門の食堂 おやきに並ぶ名物に…原点はアフリカ【長野発】
国際
海を眺めながら仕事、休日はサーフィン…ITエンジニアがワーケーション 子育て世代も参加で実証実験【宮崎発】
都道府県