静岡市の有名料理人 難波市長と「若手料理人の育成・定着」で意見交換 「良い食材ある静岡に残ってほしい」
ライフ
新感覚スイーツ「ひみウニプリン」誕生！ 高校生が地元海岸の「磯焼け」問題に挑む
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きっかけ甲子園での”大社旋風”大手コンビニがラブコール 高校生とのコラボスイーツが完成（島根）
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冷凍野菜を活用！物価高を乗り切る「料理講習会」節約アイデアをイタリアンのプロが伝授（鳥取・日南町）
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衆院投票日に襲った寒波で、ソラマメ・スナップエンドウが凍害 日本一の指宿で春出荷ピーク直撃
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養殖カキ大量死問題の中…小豆島でカキの魅力をＰＲ 無料の蒸しガキ約１０００個などに来場者は舌鼓 香川
都道府県
バナナキャラメリーゼやあんバターも充実…注文後に1枚ずつ焼き上げる軽やか生地が主役の夜限定クレープ店
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新鮮なにぎりずしに日本酒の飲み比べ…新潟と長野のグルメが一堂に 限定販売の福袋には名産品がギュッと 福岡・北九州市
ライフ
「1人でギリギリ」の超激セマたこ焼き店 大阪の「狭ウマい店」事情 家賃高騰でも負けない3坪カレー屋
経済
長野駅前に飲食店を構えて40年 新幹線開業、長野五輪、コロナ禍…時代が変化する中、店を守り続ける秘訣は「新たな挑戦」と「変わらないこと」の両立
経済
プリッと引き締まった身が最高「アサリの手掘り漁」厳冬期の風物詩―腰まで冷たい水につかりながらの手作業…4月末まで〈北海道根室市〉
都道府県
「天ぷらが一番」若草色のタラノメが春の訪れ告げる 18人の生産者で年間3トン以上出荷 山形・最上町
都道府県
水揚げのピーク『鐘崎天然とらふく』 潮の流れが荒い玄界灘で揉まれた天然もの 今が旬の絶品グルメ 【福岡発】
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