コロナ禍で物流停滞 配送のめど立たず日本酒が山積みに…創業140年の老舗酒造が苦境【島根発】
経済
withコロナ時代の地元ビジネス
魚屋が“調理キット” 花屋が“造花”…コロナ禍に新たなアイデアで販路拡大目指す【愛媛発】
経済
肉厚プリプリ…"温泉育ち”のキクラゲ 冬でも栽培可能に 課題は販路拡大 【鳥取発】
経済
「プリンといえば三原」目指し…街の魅力詰め込んだこだわりのプリンづくり その理由とは？【広島発】
コラム
バスの中でアートを…瀬戸内ゆかりのアーティストの作品展示 QRコードから作品購入も【岡山発】
コラム
エビや穴子、サーロインステーキが300円で 「駅弁の食品ロス減らしたい」工場直売の“訳アリ”自販機【岡山発】
都道府県
ラーメンを缶詰に…アイデア光るキャンプ商品開発 コロナ禍でも続くアウトドア人気をチャンスに 【愛媛発】
経済
スキー場のあの手この手 「子ども」「滑り以外」がキーワード…コロナ禍の痛手を挽回へ【長野発】
コラム
高さ15センチのイチゴタルト…需要高まる『イチゴスイーツ』 青果店から異業種IKEAまで熱視線
コラム
ホテル料理長が作る即完売の「ホットドッグ」 マダイと国産鶏×レモンが絶品…コロナの苦境で誕生【愛媛発】
経済
名産「岡山カレー」をタクシーでアピール シートは“ルー＆サフランライス"…地域活性化へ500万円かけて導入
コラム
オレンジの甘さ＋レモンの酸味で注目！信州産「マイヤーレモン」が旬 焼き菓子やパンにも【長野発】
経済
“クラフトビール界のレジェンド”が地元で醸造「究極の和のビール」 椎茸や鰹節がもたらす個性【岐阜発】
コラム
「子どもに優しいイメージ」信州のご当地ファミレス コロナ禍でも支持される根強い人気
ライフ
作ったお菓子は即完売…25歳女性パティシエが生み出す“可愛いデザイン”と“優しい味”【佐賀発】
コラム
たこ焼き店「ヤジもヤキも本場仕込み」おもしろポスターで商店街を盛り上げる！ 総菜屋に鮮魚店も…高校生らと作った20枚【長崎発】
経済
大豆の発酵食品「テンペ」に魅了され…移住の夫婦が弁当店開業 ヘルシーでおいしく"肉の代わりに"【長野発】
コラム
地元の“雲仙野菜”を食べに来て…地元農家と料理人が新たな取り組み 課題は流通と認知度【長崎発】
コラム
「パン店」「カフェ」同時開業 コロナ禍に生き残りかけ…経営者に密着「何もやらないと終わり」【長野発】
経済
だんだん下がり最後は洋服100円に…「リユースショップ」賢い利用法 売り時は？高価買取りなのは？
ライフ