「よくぞ潰れずにいたな」コロナ禍に振り回される経営者の苦悩 "生き残りのため”客引きする店も【石川発】
経済
withコロナ時代の地元ビジネス
格安「工場直売所グルメ」肉やシューマイが4割引きも…"コロナ禍"でかさむ食費 家計の強い味方【北海道発】
コラム
魚の“3割”は消費されない「未利用魚」…“もったいない”を“おいしい”に 注目の一石二鳥のサービス【福岡発】
コラム
ピアニストが曲名を推理「音楽の香水」ってどんな香り？ クラシックを聞かせ育てる米も…“音楽の街”浜松の挑戦
社会
飼育員を展示…ではなく人気の“海のギャング”を増やし迫力ある水槽に！ 桂浜水族館がコロナ後を見据え新たな挑戦
社会
魅惑の「ピスタチオ・スイーツ」登場 "シメパフェ"有名店が専門店オープン…コロナ禍でテイクアウト用に【北海道発】
コラム
フラミンゴとトラの赤ちゃん＆芸達者なスナメリ 休園続く動物園・水族館がSNSで届ける動物たちの珍しい姿【福岡・山口発】
ライフ
銀座のブティック等全国から注文…創業50年の下呂の家具店 2代目が作るアンティーク家具が人気に
コラム
「新潟なんて米しかないから」ではなく…コロナ禍にあえて実店舗オープン ネット通販手がける企業の狙い
コラム
純国産「延岡メンマ」開発 廃棄されていた"規格外タケノコ”活用 新たな食べ方も提案【宮崎発】
経済
障がい者を伝統工芸の新たな担い手に…新たなチャレンジ“伝福連携”の今【愛媛発】
コラム
大規模「再開発」進む札幌市中心部…"往時のにぎわい"の跡も発見 未来と過去が交錯する世界
コラム
"羊まるごと”味わう「ラムらーめん」 人脈とノウハウで新業態 コロナ禍で苦境の飲食店【岡山発】
コラム
ドローンで「バーチャル富士登山」も…海外から遠隔操作で静岡の魅力PR 狙うはポストコロナの“リベンジ消費”
経済
宮崎市が「日本一のギョーザの街」奪取へ燃える！ 浜松市、宇都宮市の2強抑えるカギは"ステイホーム消費”
コラム
「このままだと漆が消滅…」"佐治漆”文化の復活目指して 植林にも取り組む漆芸家【鳥取発】
コラム
トランスジェンダーを公表し34歳で“沖縄天ぷら屋”新社長に 「5年後は上場」彼女が描く展望
社会
県内出身の女性がアニメ業界の人材育成 目標は“地産地消アニメ” 地方でのビジネスチャンスに【宮崎発】
コラム
鉄道の駅なくても市に活気…玄関口の「バスターミナル」に特産品の販売施設 “地域の食”が人と人をつなぐ
コラム
一番人気は“角煮”入り…1日1千個以上売れる「キューブパン」 人気店シェフ直伝の製法と中華のワザ
コラム