夜のお店から朝営業に大転換 朝7時から定食・弁当を提供 コロナ禍の飲食店の決断【石川発】
都道府県
withコロナ時代の地元ビジネス
映画ファンに愛された「宮崎キネマ館」が移転 フィルム上映にも幕…“次世代に繋ぐ”全国初の木造映画館が誕生
コラム
コロナ禍で消費激減 北九州のブランド牛「小倉牛」 “ふるさと納税”で切り開く新たな活路
経済
ふわふわの「鉄板パンケーキ」 温泉津温泉で人気急上昇 時間と空間を提供し人が集まる場所へ【島根発】
経済
“30歳差コンビ” 山菜採り名人とMBA取得者が地域の魅力をビジネスに 「できないことを補い合う」【新潟発】
コラム
「非日常が味わえる」木材を使ったキャンピングカー コロナ禍の新しい生活スタイルにもピッタリ【岡山発】
コラム
小さな果物屋さんが作る絶品スイーツ コロナ禍で店の再生をかけた“挑戦”【長崎発】
ライフ
「大満足の味」閉店危機のそば店を引き継いで半年…東京から移住の若者が変化させる地元の未来【岡山発】
コラム
商店街×若手デザイナーで16種のオリジナルエコバッグ…SDGsへの取り組み 街の活性化も期待【岩手発】
ライフ
蜜たっぷりの「つぼ焼」サツマイモを販売 “芋船長”の挑戦 独自開発でコストも抑制【島根発】
都道府県
「ひとり焼き肉」や「朝の焼肉」…コスパ良く、感染対策も 過熱する“焼き肉店激戦区”【北海道発】
経済
午後8時以降もOK？ 広がる「レンタルスペース飲み」 飲食物持ち込んで…周辺からは不安の声も
コラム
日本の卵たちはもっと夢を…リニューアルした「シェ・シバタ名古屋」に世界的パティシエが込めたメッセージ
社会
日本酒由来の新しい酒「浄酎」 熟成でさらに風味・味が変化 日本の酒を世界に【広島発】
コラム
遊び心から生まれ大ヒット クッション型トランポリンから「耳かき用たわし」まで アイデアグッズ開発秘話
社会
国産木材の「プライベート空間」に東京都も注目 コロナ禍をバネに“進化”する家具メーカーのアイデア【島根発】
ライフ
ニトリがステーキ店、串カツ田中は鳥＆卵専門店…コロナ禍で新業態が続々 こだわりの人気メニューは
コラム
駄じゃれに生き残りを“かける” 売れ行き回復目指す老舗しょうゆメーカーの挑戦【鹿児島発】
経済
いよいよ始まる都内の「まん延防止」適用 三鷹駅を挟んで適用地域と適用外地域…「納得いかない」
社会
チンするだけの「冷凍駅弁」…‟桃太郎の祭ずし”など岡山駅の人気3種をネット販売
経済