“お守り隊”が家事や外出をサポート 高齢化が進む町「ひとつの家族」を合い言葉に住民が協力【宮崎発】
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九州の甘口醤油で納得の味に…人気とんかつ店が研究重ねた「かつ鍋」 名古屋めしと一味違う濃厚さ
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味の決め手は塩ラーメンの“ある材料”…食べ放題の人気焼肉店の塩ホルモン「理想の味に近づいた」
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和の鉄人が伝授 家で作れる「さつまいもポタージュ風豚汁」 出汁の代わりに“紅茶パック”登場…プロの技満載
ライフ
行方不明の父探して遺体安置所を巡り…会えぬまま過ぎた11年 復興進んでも消えない思い【福島発】
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"廃棄予定のパン"が「クラフトビール」に変身 フードロス減に…新たな名産品への期待も【北海道発】
コラム
重い障がいあっても働ける社会に…「久遠チョコレート」が目指す“トップブランド”「デコボコあっていい」
コラム
使い古しのコスメまで…他社に断られた物でも買い取る専門業者 人気ブランドは壊れていても需要アリ
ライフ
92歳でさらなる戦いを強いられる事に…名張毒ぶどう酒事件 再審認められず 元死刑囚の妹「本当に悔しい」
社会
元死刑囚の妹「残念でたまりません」 再審認められず 61年前の名張毒ぶどう酒事件… “重い扉”また開かず
社会
生理や更年期がつらい、妊娠出産でキャリアが中断…女性の悩みを解決 「フェムテック」で経済成長も【鹿児島発】
ライフ
チョウザメがペットフードに キャビアだけじゃない「魚肉は栄養の宝庫」 かつての乱獲に胸を痛め開発【宮崎発】
経済
水の代わりに“秘伝のダシ”で炊く…和の鉄人伝授！フライパンで簡単に作れる「さつまいもご飯」
ライフ
生徒が登校しないと出番なし…高校の“購買パン”を一般販売 たちまち人気店に「ピンチがチャンスに」
コラム
海で拾ったごみをアートに 人間がいる限り無くならない…作品に込めた思い【岡山発】
都道府県
ゴミが一切出ない製法の “究極のエコなカバン” 障害者の雇用創出とも向き合う【新潟発】
経済
もう一人の“クラーク先生”を知っている？ 教育に情熱かけた米国人教師 来日から150年、功績伝える【静岡発】
都道府県
高級タワマン“爆売れ”でもオフィスに空室… コロナ時代の不動産事情 名古屋地区で今何が起きているのか
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宮崎市が「ギョーザの街」日本一に 2強の浜松・宇都宮に大差…“農畜産大国”として素材にもこだわり
都道府県
究極の背徳感…「バタースイーツ」が大人気 各社が熱視線 “かじるバターアイス”も復活
コラム