欠点だった“大豆由来の独特の香り”も解決…より肉に近づいた代替肉・プラントベースフード【福井発】
ライフ
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新潟県民のソウルフード「ポッポ焼き」 贈答用“進化”でヒット 日本料理店の救世主に
ライフ
“社会を20年先取り”…最先端の「学びの形」で一人一人に合った学習＆教員の労働時間減少【富山発】
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「カメラのほうが思い伝わる」スマホ世代が“一眼レフ”にかける青春 3年ぶりの高校生撮影大会【新潟発】
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「夏に毛皮と同じ」ペットにも熱中症の危険性 嘔吐して震えるイヌも…予防の3ポイント
社会
セットメニュー購入でピクニックグッズも…名古屋の都心に“こだわりテイクアウトグルメ”集合
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釣り人が残したゴミ「ルアー」を回収 リメイクして再利用 “海の掃除屋”活動続けるダイバー【静岡発】
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高校生が養殖した「チョウザメ」初出荷 キャビアではなく魚肉!? 気になるお味は…メスも順調に成長【新潟発】
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世阿弥ゆかりの正法寺で…3年ぶり「ろうそく能」上演 和泉式部を優美に舞う【新潟発】
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漁業再開の指標に…淡水魚の“放射性物質濃度”調査に同行 立ち入り禁止エリアへ【福島発】
社会
「失ったけれど、それ以上に多くを頂いた」西日本豪雨から4年 支え合った被災者への感謝【岡山発】
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「妹は一番身近な“刺激物”」競輪選手の妹＆プロ目指す兄のライバル関係【静岡発】
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“売上げトップ”は大学院生 球場の「ビール売り子」 人気の理由は“常連”つくる気配りと笑顔【福岡発】
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昆虫食も…「変わり種自販機」で刺身・焼き芋・ラーメン販売 “非接触”と“人件費節約”で増加【北海道発】
経済
ハンバーグや焼肉まで…大注目「大豆ミート」食感と味わい大進化 ヘルシーで温暖化対策にも【北海道発】
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急増する「特殊詐欺」#3 少年は“行き先地名”何度も間違え…タクシー運転手が感じた「違和感」【新潟発】
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急増する「特殊詐欺」」#1 突然の警告音「パソコンがゴミになる」 ”サポート詐欺”に電話で直撃
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急増する「特殊詐欺」#2 突然PCに不審な画面が…「コンビニで電子マネー購入を」被害者語る犯行手口【新潟発】
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かわいいだけではない…骨折の可能性も 野生イルカが住み着く海水浴場が苦渋の決断【福井発】
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無理なく試せるエアコン節電術…つける前に！風量は？外出時は？【宮城発】
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