ツートライブの広島魂(22) 造船の町で親しまれるご当地焼き「いんおこ」 “のしイカ”で旨味アップ【広島・因島発】
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伝統の「干し大根」づくりを高校生が研究 日本農業遺産の認定にも貢献「宮崎すごいんだぞと伝えたい」
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全国で十数人だけ…弓師の親子が伝統工芸品「都城大弓」のPRに貢献 技法と伝統を後世に【宮崎発】
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「水フェルト」でネパール支援 “和”食材使った人気スイーツ…ほっとするスポットある街【愛媛発】
コラム
バリアフリーな「屋内型農園」誕生 働きたい障害者を支援…都市部の企業とつなぐ【宮崎発】
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作ったお菓子は即完売…25歳女性パティシエが生み出す“可愛いデザイン”と“優しい味”【佐賀発】
コラム
たこ焼き店「ヤジもヤキも本場仕込み」おもしろポスターで商店街を盛り上げる！ 総菜屋に鮮魚店も…高校生らと作った20枚【長崎発】
経済
大豆の発酵食品「テンペ」に魅了され…移住の夫婦が弁当店開業 ヘルシーでおいしく"肉の代わりに"【長野発】
コラム
地元の“雲仙野菜”を食べに来て…地元農家と料理人が新たな取り組み 課題は流通と認知度【長崎発】
コラム
「パン店」「カフェ」同時開業 コロナ禍に生き残りかけ…経営者に密着「何もやらないと終わり」【長野発】
経済
ブランド和牛を熟成肉に…おいしさの秘密は“雪” ふるさと納税人気グルメを地元女性が紹介【新潟発】
都道府県
やさしい色合いに癒やされる 新しい「マッチ」はデザイン重視 工場は全国に3カ所だけ…メーカーの挑戦【岡山発】
経済
中華の鉄人直伝「黒酢で食べる火鍋」を家庭で…普通の“もつ鍋の素”アレンジ カンタンに本格中華
ライフ
マリトッツォの次に来るスイーツは 「ズコットケーキ」と「クルトシュ」か…“海外発”で“SNS映え”【北海道発】
コラム
先はどうなっているのか…高速道路のトンネル内で見かける「非常口」 潜入したら意外なモノや構造あちこちに
都道府県
だんだん下がり最後は洋服100円に…「リユースショップ」賢い利用法 売り時は？高価買取りなのは？
ライフ
目指すは「ふるさと納税」25億円 "ものづくりの街”をブランディング…未来耕す取り組み【新潟発】
都道府県
電子メーカー製造のマスク 4層構造で飛沫の吸い込み防ぐ…東京パラリンピック開会式でタイ選手団も着用【鳥取発】
経済
脱炭素の切り札となるか「太陽熱温水器」 太陽光発電でなく"熱を熱のまま"利用… 風呂好きの国民性にもマッチ
ライフ
波にさらわれた…海の事件や事故は「118番」へ 海保が緊急通報の活用呼びかけ 聴覚障害者向けにも【宮崎発】
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