泡盛の可能性を開く新たな挑戦！「古酒の再蒸留」や「価値の創造」ユネスコ無形文化遺産の登録で大きな弾みに
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ユネスコ無形文化遺産に登録された泡盛 熟成技法「仕次ぎ」と味わいを高める「酒器」でさらに魅力的に
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沖縄が誇る泡盛がユネスコ無形文化遺産へ「戦火をまぬがれた黒麹」「西のスコッチか東の泡盛か」先人の情熱が結実
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”新たな体験 新たな価値” 泡盛の未来を描く ユネスコ無形文化遺産登録
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