北九州市の旦過市場に誕生した「タンガレンガ広場」。大火からの復興の第一歩として、賑わいづくりの場となって誕生したこの広場は、ここ数カ月で大きく変化した場所だ。
甘く香ばしいタレがたっぷりと塗られ、丁寧に焼かれた美味しそうなウナギなど、露店が立ち並ぶ。
2度の大火に見舞われた北九州市の旦過市場。復興への一歩を踏み出した。
店は全焼…タンガレンガ広場で再出発
2022年4月、旦過市場で起きた火災。
赤木希アナウンサー：
火災が発生した旦過市場上空です。現在も燃えているのが確認できます
そして、それから半年もたたない2022年8月にも火災が発生。
岸本貴博記者：
現場からは、まだ煙が上がっていて、消防が建物の上からホースで水をかけているのが確認できます
2度の大規模火災に見舞われた旦過市場。多くの人の日常が奪われた。
ウナギと活魚を扱う「武藤本家」5代目の内藤清伸さんもその1人だ。
旦過市場2度目の火災で店は全焼。その後は、市場内の空きスペースで間借り営業をしていたが、間借りした場所ではウナギを焼くことが不可能なため、焼くことができるタンガレンガ広場への出店を決めた。
内藤清伸さん：
包丁も買ってるし、何カ月ぶりかにおろした。8月10日に最後に焼いて以来
オープンの前日、内藤さんは、テントで最後の準備にとりかかっていた。そこに訪れたのは、先代の奥さん、武藤美智子さんだった。
武藤美智子さん：
こんな遅いんかね？ 火がつくの。仰がんからやね
新たな焼き場が心配なのか、気になるところを見つけては内藤さんに声を掛ける。
内藤清伸さん：
言い合ってますからね（笑）
武藤美智子さん：
いやちょっとね、口が少ないんよ。だからね、もう少し必要なことは、お互い話さないといけないでしょ。けんかする必要はないんやから、商売していく以上はね。（内藤さんを指して）黙っとる方なんよ。私は、これなんよ（べらべらしゃべる）
ぶつかることもあるが、それも信頼があってこそ。お店への思いは同じだ。
武藤美智子さん：
（内藤さんは焼くの）上手よ。だいたい器用なの、上手なんですね
内藤清伸さん：
上手なんですよ（笑）
初めて扱う焼き場。数時間にわたるチェックを終えた。
「旦過市場を盛り上げたい」
そして迎えた営業開始当日。「武藤本家」の再スタートだ。
常連客：
待ってました。ありがとうございます
内藤清伸さん：
いま、やっと一串焼いたばかりだから。これから本番
長袖を脱ぎながら、照れ笑いする内藤さん。
子ども連れの客：
おいしそうな匂いするから食べてみようって。頑張ってほしいです
静岡県の浜名湖から直送したウナギをじっくり焼き、100年受け継いできた秘伝のタレを絡ませると、香ばしい香りが市場に広がる。焼きたてのウナギが売れていく。ウナギを焼く内藤さんも思わず笑顔になる。
内藤清伸さん：
実際買ってもらったら、うれしかったですね。オープンするためにみんなが協力してくれたんで、自分たちも頑張って旦過市場を盛り上げられるように、自分らも元気に営業していきたいなと思ってます
北九州市は、今回のタンガレンガ広場とは別に、火災の跡地の一部に上下水道や電気、都市ガスを備えたプレハブの仮設店舗を2023年4月に建設する予定だ。
旦過市場は、復旧から復興へと一歩ずつ歩み始めている。
（テレビ西日本）
