陸上の養殖施設で魚を育てて、国内や海外に出荷するプロジェクトが中城村で進められています。
中城村奥間に陸上養殖施設を構えるのは、神奈川県に本社を置くARK（アーク）です。
陸上養殖は海の環境や天候などに影響されないことから、近年は注目を集めていて、アークでは、安定的に魚を出荷できる体制の構築に取り組んでいます。
施設では現在4万匹のヤイトハタが育てられていて、1キロほどに成長したものは鮮魚として国内や海外へ出荷し、500グラム以下のものは加工品にして販売することにしています。
県内外の関係者向けに施設が公開されたほか、名護市では大学教授を招いたパネルディスカッションも行われ、陸上養殖の展望が示されました。
アークによりますと、沖縄は陸上養殖の先進地域だということで琉球大学との共同研究にも取り組んでいて、世界各地で魚の消費が伸びるなか、どこでも陸上養殖が可能となる施設の実現を目指すと意気込んでいました。
