「長野産コーヒー」なぜ寒冷地で? 糖度が高くフルーティー 本業は製造業、上田市の会社が「2050年問題」見据え5年の試行錯誤で商品化 収穫体験が“ふるさと納税の返礼品”に 目指すは「世界と戦える味」 経済 3時間前