富山の地酒を食事とともに楽しんでもらうイベントが富山市で開かれ、訪れた人たちが富山の地酒と食の普段なかった組み合わせを楽しんでいました。
イベントは富山県内で作られた日本酒を和食や寿司以外の食事で楽しんでもらい、地酒の新たな魅力を発信しようと開かれました。
会場には三笑楽や千代鶴、満寿泉の3種類の日本酒ととんかつが用意され、訪れた人々は普段しない組み合わせで舌鼓を打っていました。
＊訪れた人
「それぞれ味が違って、食べ方の組み合わせで楽しめるのが良い」
「満寿泉と塩で付けたとんかつが合う。とんかつや洋食との組み合わせをしなかったので新鮮」
＊県農林水産部市場戦略推進課 角井勝之主任
「(日本酒の)新しい魅力を知ってほしいということで、とんかつやラーメン、ショコラのような普段はしないような組み合わせで楽しんでほしい」
このイベントは今年11月までに4回開かれ、ショコラやラーメン、肉料理などとの組み合わせを味わえます。
