仕事帰りにジムへ行く、けれど小腹が空いている…そんなときに悩むのが食事をいつするか、だ。ジムの前に食べるのがいいのか、終えた後に食べるか、一度は考えたことがあるかもしれない。
日本人の体質に合った効果的なダイエットを科学的に説いた、内科医・奥田昌子さんの著書『これをやめれば瘦せられる』(東洋経済新報社)から、「空腹でジムに行き、運動後に食事をすること」について一部抜粋・再編集して紹介する。
さまざまな調査が実施されている
コーヒーを飲んでから有酸素運動をすると、飲まずに運動するのと比べて、脂肪の燃焼が高まると報告されています。小規模な実験ではあったものの、午前中に運動すると脂肪の燃焼が約11パーセント上がり、午後は29パーセント高まりました。
この結果が正しいとしたら、午後のほうが運動の効果が出やすいことになりますね。
この他に、マウスを使った実験から、夕方に運動したグループは、朝に運動したグループよりも、エネルギー源として糖質ではなく脂質を使う割合が高いこともわかりました。

この分野の研究は歴史が浅く、厳密に実施するのが難しいこともあり、今もはっきりした結論は出ていません。ただ、時間帯によって運動の効果が違うことの背景には、1日を通じた、体温や自律神経の変化があると考えられています。
人の体温は、朝起きたときが低く、次第に上昇して夕方にピークとなり、夜に入ると下降します。体温が上がれば血流がよくなって、筋肉がほぐれるため、体を動かしやすくなるでしょう。
また、夕方は交感神経の活動が高まり、脂肪が燃焼しやすくなります。これらの変化にかかわっているのが、体内時計というしくみです。
朝の運動も良いことはある!
夕方は運動する時間がないという人も、がっかりしないでください。
朝でも昼でも、運動すれば効果はあります。朝日を浴びながらウォーキングをすると、自律神経のバランスを整え、心身をリラックスさせるセロトニンという物質が脳で分泌されます。