お誕生日には“牛肉”の花束を…

岐阜県神戸町の「精肉やまちゃん」は、飛騨牛で町の特産のバラをかたどった「肉ケーキ」が自慢のお店だ。

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自然豊かな緑に囲まれた岐阜県安八郡神戸町(あんぱちぐん・ごうどちょう)にある精肉店「精肉やまちゃん」。店のショーケースには、和牛の切り落としに豚バラなど、様々なお肉が並んでいる。

中でも目を引くのが、名産・飛騨牛のサーロインと上タンでバラをかたどった「飛騨牛スペシャルセレブ肉ケーキ」(1万800円、要予約)。

誕生日にケーキが苦手な人でも楽しめるようにと考案された。

約1キロ(7~8人用)の飛騨牛はボリューム満点で、とろけるような食感だ。

このお店は、2020年7月に新たに焼き肉店「肉八」もオープンさせた。

自慢の飛騨牛をお値打ち価格で堪能できる。

(東海テレビ)