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洗練されたきめ細かさと透明感を大切にしたウイスキー・作り手…

ギャラリー

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月光川蒸留所で「見学ツアー」が始まっている

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2023年に蒸留所ができ、2027年に最初のシングルモルトウイスキーを販売する予定

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月光川蒸留所営業部・塚形直記さん

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作り手と見学者のコミュニケーションを“ファン化”に欠かせないと考える

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吉田酒店・吉田直史取締役

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訪れた4人それぞれが真剣なまなざしで見学していた

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設備とそこで作られる“ウイスキーになる前のウイスキー”について一つひとつ丁寧に説明

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この日は、仕込んだ麦汁・もろみが発酵してぶくぶく泡状になっているのを見ることができた

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香りを確かめ「すごい」と感心していた

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