なぜ給食の飲み物は牛乳なのか。「決められたカルシウム値を補… ギャラリー 1/4 記事に戻る 摂取基準が「牛乳ありき」になっている（画像：イメージ） 2/4 記事に戻る 飲むタイミングなど試行錯誤していた（画像：イメージ） 3/4 記事に戻る 『給食の謎 日本人の食生活の礎を探る』（幻冬舎新書） 4/4 記事に戻る
