9月8日に「料理レシピ本大賞 in Japan 2020」が発表された。
めざましテレビ「シェアトピ」では「大賞作品のレシピ」を紹介する！
“悪魔的おいしさ”が料理部門大賞
料理部門の大賞に選ばれたのは、「リュウジ式 悪魔のレシピ」1430円（税込み）。
料理研究家・リュウジさんが、やみつきになるほどおいしい悪魔的なレシピを掲載。
電子レンジだけで出来る「カルボナーラ」や焼くだけで簡単「キャベツのステーキ」などがある。
例えば、アボカドを使ったレシピは、スライスしたアボカドに、めんつゆ・ラー油・黒コショウを混ぜたタレをからめ、卵黄ときざみのりをのせれば、悪魔的においしい「アボカドの漬け丼」が完成！
めざまし取材班：
甘辛いタレがアボカドと絡んでご飯がよくすすみます。
準大賞は卵焼き機のみで作るレシピ本
料理部門の準大賞は、「藤井弁当 お弁当はワンパターンでいい！」1320円（税込み）。
料理研究家の藤井恵さんが、娘さんのお弁当を15年間作り続ける中でうまれたレシピ。
一番のポイントは、「卵焼き器」ひとつで作るおかず。
さまざまなお弁当のパターンや、鶏肉や魚を使ったおかずの組み合わせ例がたくさん書かれている。
オーブンいらずでお菓子つくり本も
お菓子部門の大賞に選ばれたのは、「材料2つから作れる！魔法のてぬきおやつ」1320円（税込み）。
すべてのレシピがオーブンを使わず、“材料は最大で5つ”と、とにかく簡単。
例えば「世界一簡単なチーズケーキ」は、クリームチーズと砂糖、生クリーム・卵・薄力粉を入れ混ぜて、あとは、ラップをひいた耐熱容器に入れ電子レンジで2分半。冷蔵庫で1～2時間冷やしたら、簡単に完成。
みなさんもぜひ作ってみてはどうだろうか？
（「めざましテレビ」9月23日放送分より）
