北の大地が育むグルメやスイーツを一堂に集めた「大北海道展」が岡山市のデパートで開かれています。
会場には、今、北海道で旬を迎えているアスパラガスやイチゴ、タラバガニなどを使ったグルメ約１０００種類が並びます。
札幌市の人気中華の姉妹店が手掛けるシュークリーム。イチゴはもちろん生地も楽しんでほしいと見た目にもこだわった商品です。
一方、うま味がのった、今が旬のタラバガニを始め１１種類の海鮮が楽しめる豪華ちらし寿司は１日２０個限定です。
春の北海道展は毎年、ゴールデンウィークに向けたお出かけ先としても人気で、会場は多くの人でにぎわっていました。
（岡山高島屋食料品部 西形功次長）
「北海道展の旬の食材は価格が安定しているので、そういった食材で北海道を身近に感じてほしい」
大北海道展は５月６日まで岡山市の岡山高島屋で開かれています。
