２月１４日のバレンタインを前にデパートでは商戦が続いていますが、２０２６年はちょっと変わったアイテムが人気となっています。
岡山県内最大級、初登場３３ブランドを含む１６１ブランド、約１５００種類のバレンタインギフトを取り扱う岡山市の岡山高島屋。数ある商品のうち、品切れが続いているのという商品があるといいます。
一見、普通のチョコレートですが、チョコレートに欠かせないカカオを使っていない商品です。業務用チョコレートなどを製造している大阪の不二製油がエンドウ豆などを原料に開発した新素材で本物のチョコレートと同じようなコクと口どけを実現しています。
（平野桂子 記者）
「香りはチョコ。食べるとコーヒー風味でおいしい」
カカオ豆の不作などによる価格高騰で、岡山高島屋によりますと、チョコレートを使った商品は２０２５年から１０％ほど値上がりしているということですが、サブレやマカロンなどバラエティーに富んだ商品をそろえ、２０２５年を上回る売り上げを目指すということです。
岡山高島屋の特設売り場は２月１４日まで開かれています。
