10月17日は夏に逆戻りしたような1日でしたが、これからの時期に食べたくなるのがおでんですよね？しかし、ダイコンなどの具材の価格高騰が続いていて、関係者が頭を悩ませています。
17日の静岡県内は高気圧に覆われて晴れ、最高気温は松崎で29.2℃、静岡で28.5℃など真夏日に迫る暑さとなったところもありました。
しかし、来週は曇りが続き、平年よりも気温が低い日もある見通しです。
落合健悟 記者：
やっぱり冬と言えばおでんですよね。アツアツで美味しいです
こちらはアツアツのおでんを看板メニューとして1年中提供している浜松市の居酒屋です。
居酒屋やす・店主 寺田靖さん：
（Q.一番人気の具材は？）ダイコンです。これを楽しみに来てもらっている
しかし、人気のダイコンのほか、たまごや練り物など、おでんの具材がここ数年値上がりを続けているといいます。
居酒屋やす・店主 寺田靖さん：
高いからとたまごや主役の具材を外すわけにはいかないので、なるべく値段はこのままで違う工夫を。平日にランチを始めたり、ちょっとした経費を削減したり、その辺でいまは対応している
東京都内の老舗のおでん専門店では…。
後藤蒲鉾店・後藤直美さん：
ダイコンは小ぶり。大きいのが出てこない。いきなり小さくなるとお客さんも「えっ」という感じで（驚く）
2025年のダイコンは猛暑などの影響で“小ぶり”。
その上、仕入れ値は例年の2倍ほどに跳ね上がっていて、店からは悲鳴が上がっていました。
湖西市のスーパーでは…。
落合健悟 記者：
野菜売り場にやってきました。あ、ダイコンありましたが、カットされているものしか売り場に並んでいません
この日、売られていたのは1/3にカットされたダイコン。
しかし、こちらも値段はお高めです。
買い物客：
（Q.値段が1/3で140円）1本にしたらいくらになる？420円ではありませんか。とても1本は買えない。1/3で結構
店によると、最近はダイコン1本あたり400～500円程。
客が手に取りやすいようにカットした状態で販売をしています。
価格高騰の原因は暑さによる収穫量の減少だといいます。
かきこや仲町店・宮田桂一 店長：
夏の猛暑の影響が非常に大きく、ダイコンに限らずいろいろな野菜が高騰している。これから地元の野菜がダイコンもかなり出てくると思うので、11月、12月になれば段々（値段が）下がってくると思う
ただ、たまごはしばらく高止まりが続く見通しです。
食卓に押し寄せる値上げの波。
少しでも収まることを願うばかりです。
