うどんチェーン「はなまる」 高松市中心部に肉を使ったメニュー中心に扱う店
讃岐うどん店を全国展開する高松市の「はなまる」は、肉を使ったメニューを中心に扱う新しい店舗を、高松市中心部の兵庫町商店街に7日、オープンしました。
オープンしたのは、はなまるうどんの「肉店(高松兵庫町店)」です。同社が肉で讃岐うどんの新たな魅力を引き出そうと、「煩悩」をテーマに肉を使った4種類の新メニューを開発し、この店で提供します。
4種類のメニューは牛・豚・鶏の3つの肉を使った煮込みうどんや、豚肉と野菜を炒めた具をトッピングしたものなどで、価格は中盛りで税込み1000円から1500円となっています。
はなまるの25周年プロジェクト…県内5店舗リニューアル中 今回は2店舗目
また、ニンニクたれやマヨネーズ、キムチなど7種類のトッピングもそれぞれ100円で提供を始めます。
はなまるでは創業25周年に合わせて「讃岐うどんの伝統を守り、革新を起こす」ことを掲げ、「おいでまい!さぬきプロジェクト」を展開していて、県内の直営店5店舗をそれぞれ異なるコンセプトでリニューアルしていて、今回はその第2弾となります。