名護市にある元祖ソーキそばの店・我部祖河（がぶそか）食堂。
およそ60年にわたり店を切り盛りしている金城源治さん・95歳と妻の文子さん・97歳が2人で、あるギネス世界記録に認定された。その記録は、厨房に立ち続ける夫婦の絆であった。
世界最高齢の働く夫婦
2024年10月8日、名護市役所を訪れたのは金城源治さん・95歳と妻の文子さん・97歳。夫婦そろって快挙を成し遂げたことを渡具知（とぐち）市長に報告した。
渡具知武豊 名護市長：
我部祖河食堂さんの誇りでもあり、名護市の誇りでもあります
金城文子さん：
感無量ですね
金城源治さん：
本当にありがたく、感謝・感激です。120歳くらいまでやるんじゃないですかね
2人合わせて192歳。ソーキそば発祥の店・我部祖河食堂を営んでいる源治さんと文子さんは「世界最高齢の働く夫婦」として、このほどギネス世界記録に認定された。
金城文子さん：
本当にびっくりですよ、自分たちも
金城源治さん：
気持ちさえ若く持って、頑張ろうと気持ちでやれば、いくつになっても歳は関係ないです
1966年の創業以来、二人三脚で歩む
元々は精肉・鮮魚店を営んでいた源治さん。
売れ残ったソーキを活用したいと思いついたのが、沖縄そばの上に乗せる「ソーキそば」だった。
1966年の創業以来、おいしいソーキそばで人々を笑顔にしたいと二人三脚で歩んできた。
金城源治さん：
たまに喧嘩する
Q.たまに喧嘩するんですか？
金城文子さん：
喧嘩はするよね、長年なるもんね
仲良く厨房に立つ二人がつくる熱々のソーキそばは、多くの人々に親しまれている。
常連客は…
「麺の歯ごたえもいいし、何と言ってもソーキの味付けが最高」
「大好きだしよく食べるよね」
「おいしい。とってもおいしい。やわらかい、味が。麺もおいしい」
「（我部祖河食堂で）バイトしていました。現役でずっとキッチンに立っていて、みんなが休んでって言ってもずっと立っていたので、すごい元気だと思います」
男性客：
1位です。量が多いのが好きなので
Q.ちなみにサイズは何ですか？
男性客：
特大です。野菜そばの特大です
子ども：
麺がモチモチしていておいしいです
Q.きょうは何を食べている？
子ども：
焼きそば
「おいしい」と喜ぶお客さんの声や笑顔が二人の元気の源だ。
金城源治さん：
おいしかったです、ありがとうございますとお礼を言われるときは何とも言えない
金城文子さん：
お客さんが喜ぶこと、おいしかったと言ってくれることが一番うれしいですよ
金城源治さん：
目標は別にないんですが、あと20年できる
金城文子さん：
子どもたちがやってくれるから、それがありがたいです。継いでくれるから
2人が作りあげてきた味を守る娘の田畑ユカリさんは、両親の働きぶりには頭が下がる思いだ。
金城夫妻の娘 田畑ユカリさん：
親孝行という言葉がありますけど“子供孝行”というか。そんな感じです。週1回の月曜日が定休日なので、休み以外は働いているんですよね。真似できないというかすごいなと。喧嘩しながら仲良くやっています
父の源治さんはユーモアがあり、とても明るくいつも笑っており、母の文子さんはそれを支える形のため、文子さんなしでは金城家はやっていけなかったとのこと。
金城夫妻の娘 田畑ユカリさん：
全てを握っているのは母。ちょうどいいバランスです
金城源治さんと文子さん。2人合わせて192歳。これまで大きな病気もなく共に働き続け、最高齢の記録を更新し続けている。
金城源治さん：
何十年もやっていますが、味がまずいというのは聞いたことがない
金城文子さん：
「まだまだ頑張っていますね」とお客さんが声掛けてくるときはうれしいですね。スープはいつも熱々に。冷たくするのが一番味が違うから、いつもアチコーコー（熱々）にゆがいて、出していますよ
源治さんと文子さんは、これからもアチコーコーの心と絆でおいしいソーキそばを届けていく。
（沖縄テレビ）
