お食事処「大福魚苑」は、愛知県豊田市の小原地区の山間にポツンと建っているかやぶき屋根のお店です。
店の前の池が釣り堀…釣ったマスをその場で塩焼きに
この記事の画像(6枚)店の目の前にある池は釣り堀になっていて、マスを釣ることができます。
釣ったマスは頼めば料理もしてくれます。
水量が豊富な矢作川水系で育ったマスは臭みもなく、自分で釣った分だけより美味しく感じられます。
大福魚苑オリジナルのメニュー「ますバーガー」もあります。
「ますバーガー」は子供たちに人気のメニューです。
2022年12月15日放送
(東海テレビ)