向かい合わせで大繁盛「ヒモノ食堂」と「まぐろレストラン」… 遠方からもファン通う“旨さと安さ”【三重発】
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向かい合わせで大繁盛「ヒモノ食堂」と「まぐろレストラン」… 遠方からもファン通う“旨さと安さ”【三重発】

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「金沢にも行ったけど干物だとここはかなり美味しい」…遠方からもファン集う“ヒモノ食堂”

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三重・四日市市に、道路を挟んで向かい合う“魚”が人気の食堂がある。
豪快にマグロが乗った海鮮丼が人気のお店と、しまほっけなどの干物が評判のお店。2店とも、遠方からファンが通うほどの人気だ。

三重・四日市市の国道23号線を入ったところに、脂が乗ったプリプリのホッケなど美味しい干物が食べられる「四日市ヒモノ食堂」がある。

女性客A:
すごく美味しいです

女性客B:
新鮮な感じでいいです

店には、様々な年齢のファンが近場はもちろん、遠方からもやってくる。

午前6時。「ヒモノ食堂」に工場からその日販売する魚が運ばれてきた。

ヒモノ食堂の担当者:
仕入れと加工・販売全て自社で行っていますので、商品は自分達で美味しいと思った魚だけ

この日は、今が旬の「特大さんま」(500円)など16種類の干物が並んだ。

午前7時にオープン。平日にもかかわらず次々とお客さんがやってくる。
店はセルフサービス方式。カゴに食べたい干物を入れカウンターで渡すと、番号が書かれた紙が渡され、注文した干物は約15分かけてじっくりと焼かれる。

店長:
表面をきつめに焼いて、ひっくり返して2回で焼く。美味しく焼けますね

必要以上に触らないのが、美味しく焼くコツ。店で1番人気の「しまほっけ」(600円)は、プラス350円でごはんとみそ汁、小鉢が付いてくる。いつも“しまほっけ”というトラック運転手の男性は、大阪から通っているという。

トラック運転手の男性:
だいぶ前から来てる。20年近い

徳島から来た別の運転手の男性は、週二日ほど利用している。

徳島から来た運転手の男性:
(運搬の)コースなんで。明石から小牧に来て、四日市からまた姫路の方に戻るんです

滋賀から四日市で人気の「工場夜景」の撮影にやってきたという男性は…

滋賀県からの男性客:
思っていたより淡白で、おいしかったです

夜の撮影を終えた後に、ここに寄るのを楽しみにしていたという。夜勤明けだというスーツ姿の男性もやって来た。

夜勤明けの男性客:
転勤で金沢とか魚の美味しいところ行きましたが、干物に関してはここはかなり美味しい…。関西の両親もここの干物好きなので、よく持って帰ります

干物は持ち帰りも可能で、お土産(持ち帰りは1枚につき50円引き)として購入していく人もたくさんいる。

土日は1000人来店…あふれんばかりのマグロ乗った「豪快丼」が人気の食堂

道路を挟んで「ヒモノ食堂」の向かいにあるのは、「まぐろレストラン」。こちらは鮮魚がウリで、あふれんばかりのマグロが乗った「まぐろ豪快丼」(1000円)などがお値打ちにいただける。

男性客A:
脂が乗って美味しいです

男性客B:
コストパフォーマンスが最高

午前9時45分。8時にオープンしているが、海鮮丼などが注文できる9時45分から人が一気に増えるため、入念なコロナ対策でお客さんを迎える。

レジで注文して札を受け取ったら、厨房の担当者に渡すシステム。「ヒモノ食堂」と似ているが、2店が向かい合わせになったのは偶然で、全く関係ない別会社が運営している。

1番人気は、丼からあふれるほどマグロが乗った「まぐろ豪快丼」(1000円)。盛り付けられるのはキハダマグロ約200グラムと自家製のタタキマグロだ。

名古屋から来た男性客:
甘みがあってすごく美味しい。クセになって10回以上は来ていますね

岐阜から来た女性客:
マグロが好きなんで…。惹かれて来ました

すぐ隣の桑名市から来たという男性が食べていたのは、もう一つの人気メニュー「海鮮丼」(1000円)だ。

桑名から来た男性客:
1000円でこれだけ食べられたら、満足です

イカや海老、ホッキ貝に大きく切られたキハダマグロが乗っている。
さらに、本まぐろの中トロがたっぷり乗った少し贅沢な「本まぐろ中トロ丼」(1780円)もある。
しかしなぜ、これほどお値打ちにできるのか。

店長:
横に水産物の加工工場がございまして、マグロとかカツオとか鮭を切ったりしています。その分お値打ちに販売できます

正午になると平日でも行列が…。1日500人、土日ともなると1000人ほどが訪れる人気だ。

「居酒屋いったらもっと高い」…高級魚の金目鯛もお値打ちに

向かいの「ヒモノ食堂」も賑わっていた。店内には、あの高級魚を食べる人たちが…

女性客C:
(ヒモノ食堂の)動画を見たんです。金目が出ていたので、金目好きで一択です

男性客C:
安く食べられるので、いつも金目鯛選んでいます。居酒屋とか行ったらもっと高いでしょ

お店では1番高い「きんめだい」(1000円)だが、甘く締まった身が美味しいと大人気だ。店では10月に入り、アルコールの販売も再開した。

愛知県刈谷市から来た男性客:
美味しいです。これ(ビール)が飲みたいから、イカにしました

店長:
このコロナ禍の中で、たくさんのお客さんに来ていただいて、とっても感謝しています

「ヒモノ食堂」は、今後愛知県への出店を計画しているとのこと。

「まぐろレストラン」と「ヒモノ食堂」は、三重・四日市市の国道23号線沿い。

(東海テレビ)

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