福井県の新たなブランド「ふくい岩がき」の出荷が嶺南地域で始まっています。
「ふくい岩がき」は敦賀市や小浜市など嶺南４つの市や町で養殖されたカキで22日から一斉に出荷が始まりました。このうち高浜町では高浜のシンボル・青葉山にちなんで「青葉」のネーミングで販売します。販売担当者は「貝自体は小ぶりだが身入りも良くクリーミーでおいしい状態。今しか食べることができない。ぜひこの2カ月間に食べてほしい」と話していました。出荷は８月下旬まで続きます。

福井テレビ

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