今回のテーマはこちら!
「ブロッコリー」です!
このブロッコリー、今月から「指定野菜」に仲間入りしたんです。
指定野菜とは消費量が多いことや多くなることが見込まれる野菜です。
こうした野菜について国は、安定供給が必要と判断し支援や対策を行っています。
これまでにレタス・ジャガイモ・トマトなど14品目でしたが…。
この4月からブロッコリーが加わりました。
新たな指定野菜の誕生に街の人はどう受け止めているのでしょうか?

【ブロッコリー買い物客】
Q:安定的になるのはどう?
A:いいですね。4歳のひ孫が大好き。茹でて置いておくとマヨネーズを付けては食べる。私も大好きだし1個置いておくと、娘もおかずがなくてもこればっかり食べる。

【ブロッコリー買い物客】
そのまま茹でるのが一番好き。子供たちも好き彩りにもなるし便利ゆでるだけで栄養価も高い。


【30代主婦】
お弁当とかに入っているし、結構定番。栄養もあるし、すぐ食べられるし、いっぱい。これからも食べたい
Q:(5歳のお子さんに質問)ブロッコリーは野菜の中で何位?
A:ん~28位。

■■■ スタジオ ■■■

子供から大人まで人気のブロッコリーですが、ブロッコリーの1人当たりの購入量は、1990年では540グラムでしたが、2022年には1619グラムとおよそ3倍に増えています。
指定野菜に追加されるのも納得ですよね!

テレビ新広島
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