「プライムこうちF」では、3月4日に開催される高知県内最大級の食の祭典「さんのすけ厳選！パン＆スイーツフェス2026」の注目グルメを4週にわたって特集します。
第1弾の今回は、和と洋の絶品スイーツが登場。
まずは鎌倉鳳雅堂（ほうがどう）の「みたらし巻き団子」です。自慢の甘じょっぱいタレが絡んだもちもちの団子を、ほんのり甘い「あんまきの皮」で包んだ新感覚の和菓子。タレの塩気と皮の優雅な甘みが絶妙にマッチし、温かいお茶にもぴったりの一品です。
続いては、カリカリクロワッサン専門店・CARI DE CRO（カリクロ）の「卵カスタード」。その名の通り「カリッ、サクッ、トロッ」の食感が楽しめる、まるでシュークリームのようなクロワッサンです。一番人気の「卵カスタード」は、2022年のモンドセレクションで銀賞を受賞した実力派。焼きたての香ばしい生地と、中からあふれる濃厚なクリームのハーモニーは必食です。
「パン＆スイーツフェス2026」は3月4日（水）から9日（月）まで、高知大丸5階催事場で開催されます。
