“希望”もたらす天然トラフグ、その名も「福とら」 福島・相馬沖で水揚げ急増 新たな名物誕生に地元は期待
ライフ
“ご当地グルメ” 仰天おいしい列島
四季折々、日本全国さまざまな「ご当地グルメ」。その美味しさもさることながら、驚きのアレンジ、びっくり仰天の売り方から、感動・爆笑のマル秘エピソードまで、 「読みたい」「行きたい」「食べたい」満載にお届けします！
店長「出たら出ただけ赤字に…」爆玉から爆ネギ・爆れんそうまで 名古屋・藤が丘に“具材爆盛りラーメン”
ライフ
岸田首相の似顔絵どら焼き「ふみきゅん焼」内閣支持率低迷で売上げもダダ下がり 地元、広島産の良質材料で頑張る
ライフ
“納豆日本一”に輝いた創業119年の工場に潜入! 従業員6人で1週間に1400個製造が限界…美味しさの秘訣｢人の力で丁寧に…｣
都道府県
【越前がに】今年は品不足にならない？資源量は過去10年間で最高水準 11月6日に漁解禁
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材料は“小麦と水と塩だけ” 東温市に移住したフランス人の職人が手間と時間をかけて焼き上げる「唯一無二」の食パン
ライフ
ビール片手に市電に揺られて熱々おでん 熊本市電の冬の風物詩として期待も…運転士「この電車が一番緊張する」
コラム
鹿児島・谷山地区の新名物となるか？ 骨も皮も…素材全てを活用したぜいたくな一品「谷山鯛らーめん」のヒミツを探れ
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期間限定“生絞りモンブランソフト”が人気に 180年超の老舗にカフェスペース併設 日本茶専門店「お茶の升半」
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西海市の秋の恵みがどどーんと！贅沢な「海鮮丼」からスイーツ好きにはたまらない「特大プリン丼」も さいかい丼フェア開催
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待ちに待ったズワイガニ漁解禁！初物をしゃぶしゃぶすると身が花のように♪ 11月が狙い目の“カニ”を食べに急げ！
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【広島のカキ、フランスでも人気】肉厚なので焼いてもOK 日本酒とのマリアージュは最高 ペアで欧州輸出拡大
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「蛤志る古」蛤の最中にお湯を注ぐと…心も体もあったまる“おしるこ”に 来年創業100年、作り手の思い【大分発】
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