愛媛県の中村知事はベトナムを訪問し、ベトナム・ビンロン省との経済協力に関する覚書を１３日に結びました。
愛媛県は２０２２年に覚書を交わしたベトナム・ベンチェ省が、行政区再編でビンロン省に統合されたことから、新たに覚書を結びました。
締結式では、中村知事とビンロン省・人民委員会のチャン・チー・クアン委員長が覚書にサインしました。
覚書では貿易などの経済協力のほか、愛媛県内の労働力不足に対応する技能実習生の教育、受け入れを進めることなども盛り込まれています。
また訪問に合わせて、ホーチミンで愛媛の食材を使った日本食フェアも開催。「みかん鯛、カルパッチョや「みかんブリ」のわら焼きなどが、現地の日本食レストランのトップシェフによって調理され、この料理にあう愛媛の地酒も提供されたということです。
愛媛県は今回のようなプロモーションを通して、愛媛の水産物や柑きつ、さらに工芸品や観光でもＰＲを進めたいとしています。
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