フレンチをベースにしたこだわりの日本料理「食事処マリメロ」
名古屋市の繁華街、栄から名鉄瀬戸線で約20分の愛知県尾張旭市に、「フレンチをベースにした日本料理」を楽しめるレストランがある。
名鉄瀬戸線・尾張旭駅から1つ先の瀬戸方面にある三郷駅（さんごうえき）の北、城山街道を進んで見つけたのは、白い壁とオレンジの屋根、地中海沿いに建っていそうな建物。
食事処「マリメロ」。
店内も白を基調としたシンプルな色合いで上品な作りだ。
フレンチをベースにした日本料理など、他にはないこだわりの料理をいただくことができる。
皮目をパリパリに焼いたチキンを、きのこのクリームソースでいただくランチセット。
ボリュームがありながら、盛り付けもおしゃれ。
低温で焼いて水分をとばして、パリパリになるようにしているとのこと。
古材やアンティークを取り入れた店作りをしたかったという店主。
店内のイスは百年以上前のものも。数が揃わずにバラバラだが、それがまた魅力になっている。
食事はもちろん、さりげないこだわりがお洒落なお店だ。
（東海テレビ）
