熊本県漁連で今季のノリの初入札があり、1枚500円を超える高値で落札されたノリがあった。
全国海苔漁連によると、国内で過去最高値を記録したというこのノリの、気になる味を確かめた。
ブランドノリ「塩屋一番」が1枚555円55銭
熊本市東区でノリや、ノリを使ったお菓子を販売する「風雅」は、熊本県漁連が12月に行ったノリの初入札で、5,900万枚の中から特級の「塩屋一番」を最高値の1枚555円55銭で落札した。
「塩屋一番」は、熊本市西区河内町で生産されたノリのブランドだ。
風雅・塚田利郎社長：
結構、ノリ作るのって本当に大変なんですよ。その苦労に見合う値段ということでこの価格を付けた。ノリと勢いで決めちゃっただけで。ノリ屋なだけに。
国内の入札情報が集まる全国海苔漁連によると、このノリは全国で過去最高値ということで、12月1日の千葉県で記録した1枚300円を大幅に上回った。
全国でも過去最高値 まさに最高級品
全国海苔漁連は、このノリについて「海の栄養分が多く、暦通りに海水温が下がったことで最高級となっている」と評価している。
最高級のノリというと、気になるのがその味。
おにぎりにして食べた、テレビ熊本の仲野香穂アナウンサーは「口に入れた瞬間のパリッパリ感がたまりませんね。豊かな香りと甘みをゆっくりと味わえるノリ」と話した。
風雅では12月22日から店頭とインターネットで、このノリの販売を始める予定だ。3枚入りが3,240円、木箱に入った30枚入りは3万2,400円だということだ。
（テレビ熊本）
