夏に人気のバーベキューを楽しい仕掛けで盛り上げてくれる人が、愛媛県松野町にいる。バーベキューをこよなく愛す、その名も「BBQ侍」。町の開拓者が繰り出す、侍流のユニークなパフォーマンスは必見だ。

8割以上が緑の「森の国」に…侍と城が登場?

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愛媛県の南部・松野町。面積の8割以上が緑に囲まれ、「森の国」とも呼ばれている。

左側の建物の2階をよく見ると…「BBQ城」の文字が
左側の建物の2階をよく見ると…「BBQ城」の文字が

正本健太キャスター:
松野町の玄関口・JR松丸駅。商店街なんですれども、近くに「BBQ城」って書いてますよ

「BBQ城」とは…? 赤提灯には「肉」。そして、のれんにはひときわ目立つ「侍」の文字が。令和の愛媛に現れた、この城の城主が…。

BBQ侍・肉本龍馬さん:
拙者が、伊予の国の歌舞伎者・BBQ侍でござる!

地元・松野町で知る人ぞ知るBBQ侍、その名も“肉”本龍馬さん。

BBQ侍・肉本龍馬さん:
よろ「にく」でござる。ここでバーベキューを楽しんで、お酒も飲んで

正本健太キャスター:
泊まることもできる?

BBQ侍・肉本龍馬さん:
そうでござる。天守閣にお泊りいただける。この城の楽しみ方でござる

侍気分で…BBQ城の人気メニューを堪能

自然豊かな松野町の魅力を楽しむ「体験型民宿」として、2020年にオープンしたBBQ城。その楽しみ方を、さっそく教えてもらった。

BBQ侍・肉本龍馬さん:
刀型の串に刺して焼くでござる

正本健太キャスター:
刀に刺して!?

刀型の串にソーセージを刺していく正本キャスター
刀型の串にソーセージを刺していく正本キャスター

肉本さんが手にした刀型の串に、ソーセージをどんどん刺していく。
とにかく楽しませる「パフォーマンス」をするのが、BBQ侍のモットー。まさにBBQのアミューズメントパークだ。

BBQ侍・肉本龍馬さん:
(刀を)持ってみてくだされ

正本健太キャスター:
おお! 侍気分です

ソーセージが10本も刺さったところで刀を持ち、気分もアップ。
こちらのソーセージには、松野町特産の鹿肉を使用。地元のジビエ料理が、BBQ城の人気メニューというわけだ。

正本健太キャスター:
おお、こんがりといい焼き目が

正本健太キャスター:
これは小刀ですか?

BBQ侍・肉本龍馬さん:
小刀でござる

腰から小刀を取り出した肉本さんが、見事な太刀さばきでソーセージを斬っていく。そしてそれを、温めたチーズにつけていただくと…

正本健太キャスター:
あっさりはしてるんですけども、やっぱり侍の焼いてくれた肉だから、火加減がちょうどいいですね。あのパフォーマンスがあって、こう食べるっていう、この一連の流れがBBQ城の魅力かなというのは、あらためて感じますね

肉本さんがBBQ城を築いたのには、ある理由があった。

BBQ侍・肉本龍馬さん:
この松野藩(町)でのジビエとバーベキューを使った町おこしに出会って、これだったら、もっと子どもたちを楽しませてあげることができるんじゃないか。もっと目立った活動をしないと。松野藩をアピールするために、じゃあ侍になってやろうと思って、こういうスタイルでBBQ侍が始まったでござる

子どもたちの笑顔と自然豊かな町を後世に…BBQ侍の願い

この日は駅の周辺で、3年ぶりとなる町恒例の夏祭りが行われた。BBQ侍もお城の前で出店を出し、祭りを盛り上げる。

BBQ侍・肉本龍馬さん:
(買ってくれた子どもに)かたじけないでござる

地元の人:
人気者です。ただただ人気者です。キャラが立っているからいいですよね。みんなから愛されるキャラで

地元の人:
人の少ない所でちょっと目立った格好して、こういうふうにBBQとか。開拓者みたいな感じでかっこいいですね

祭りを楽しんでいるこちらの家族。県内からの観光客で、この日はお城でお泊りするそうだ。

BBQ侍・肉本龍馬さん:
これはトウモロコシでござる。濡れたキッチンペーパーを巻いて、その上にホイルを巻いてるでござる。蒸し焼きにするでござる。おいしそうやろ?

子ども:
おいしそう

BBQ侍・肉本龍馬さん:
どう、トウモロコシ?

子ども:
おいしい

BBQ侍・肉本龍馬さん:
童(子ども)たちも、そうするとおいしくなるんだとか、作るところから拙者は遊びだと思っているので、子どもたちもかっこいいと思ってくれたら、こちらのものでござる。いつか拙者の代わりに、この町を明るくしようと思う、熱い心を引き継いでくれたらと思っているでござる

子どもたちの笑顔と、自然豊かな町を後世に受け継ぎたい。BBQ侍・肉本さんの思いだ。

BBQ侍・肉本龍馬さん:
みなさんと一緒に、明るく楽しく、拙者はこれからもBBQをずっと続けていきたいと思うでござる

正本健太キャスター:
ずっと肉を焼き続ける、侍として

BBQ侍・肉本龍馬さん:
そうでござる。この町を盛り上げていくでござる。皆々さまも松野藩にご出陣くだされ!

BBQ侍・肉本龍馬がいる限り、まさに「松野町の夜明けは近いぜよ!」。

(テレビ愛媛)