夏に人気のバーベキューを楽しい仕掛けで盛り上げてくれる人が、愛媛県松野町にいる。バーベキューをこよなく愛す、その名も「BBQ侍」。町の開拓者が繰り出す、侍流のユニークなパフォーマンスは必見だ。
8割以上が緑の「森の国」に…侍と城が登場？
愛媛県の南部・松野町。面積の8割以上が緑に囲まれ、「森の国」とも呼ばれている。
正本健太キャスター：
松野町の玄関口・JR松丸駅。商店街なんですれども、近くに「BBQ城」って書いてますよ
「BBQ城」とは…? 赤提灯には「肉」。そして、のれんにはひときわ目立つ「侍」の文字が。令和の愛媛に現れた、この城の城主が…。
BBQ侍・肉本龍馬さん：
拙者が、伊予の国の歌舞伎者・BBQ侍でござる!
地元・松野町で知る人ぞ知るBBQ侍、その名も“肉”本龍馬さん。
BBQ侍・肉本龍馬さん：
よろ「にく」でござる。ここでバーベキューを楽しんで、お酒も飲んで
正本健太キャスター：
泊まることもできる?
BBQ侍・肉本龍馬さん：
そうでござる。天守閣にお泊りいただける。この城の楽しみ方でござる
侍気分で…BBQ城の人気メニューを堪能
自然豊かな松野町の魅力を楽しむ「体験型民宿」として、2020年にオープンしたBBQ城。その楽しみ方を、さっそく教えてもらった。
BBQ侍・肉本龍馬さん：
刀型の串に刺して焼くでござる
正本健太キャスター：
刀に刺して!?
肉本さんが手にした刀型の串に、ソーセージをどんどん刺していく。
とにかく楽しませる「パフォーマンス」をするのが、BBQ侍のモットー。まさにBBQのアミューズメントパークだ。
BBQ侍・肉本龍馬さん：
（刀を）持ってみてくだされ
正本健太キャスター：
おお! 侍気分です
ソーセージが10本も刺さったところで刀を持ち、気分もアップ。
こちらのソーセージには、松野町特産の鹿肉を使用。地元のジビエ料理が、BBQ城の人気メニューというわけだ。
正本健太キャスター：
おお、こんがりといい焼き目が
正本健太キャスター：
これは小刀ですか?
BBQ侍・肉本龍馬さん：
小刀でござる
腰から小刀を取り出した肉本さんが、見事な太刀さばきでソーセージを斬っていく。そしてそれを、温めたチーズにつけていただくと…
正本健太キャスター：
あっさりはしてるんですけども、やっぱり侍の焼いてくれた肉だから、火加減がちょうどいいですね。あのパフォーマンスがあって、こう食べるっていう、この一連の流れがBBQ城の魅力かなというのは、あらためて感じますね
肉本さんがBBQ城を築いたのには、ある理由があった。
BBQ侍・肉本龍馬さん：
この松野藩（町）でのジビエとバーベキューを使った町おこしに出会って、これだったら、もっと子どもたちを楽しませてあげることができるんじゃないか。もっと目立った活動をしないと。松野藩をアピールするために、じゃあ侍になってやろうと思って、こういうスタイルでBBQ侍が始まったでござる
子どもたちの笑顔と自然豊かな町を後世に…BBQ侍の願い
この日は駅の周辺で、3年ぶりとなる町恒例の夏祭りが行われた。BBQ侍もお城の前で出店を出し、祭りを盛り上げる。
BBQ侍・肉本龍馬さん：
（買ってくれた子どもに）かたじけないでござる
地元の人：
人気者です。ただただ人気者です。キャラが立っているからいいですよね。みんなから愛されるキャラで
地元の人：
人の少ない所でちょっと目立った格好して、こういうふうにBBQとか。開拓者みたいな感じでかっこいいですね
祭りを楽しんでいるこちらの家族。県内からの観光客で、この日はお城でお泊りするそうだ。
BBQ侍・肉本龍馬さん：
これはトウモロコシでござる。濡れたキッチンペーパーを巻いて、その上にホイルを巻いてるでござる。蒸し焼きにするでござる。おいしそうやろ?
子ども：
おいしそう
BBQ侍・肉本龍馬さん：
どう、トウモロコシ?
子ども：
おいしい
BBQ侍・肉本龍馬さん：
童（子ども）たちも、そうするとおいしくなるんだとか、作るところから拙者は遊びだと思っているので、子どもたちもかっこいいと思ってくれたら、こちらのものでござる。いつか拙者の代わりに、この町を明るくしようと思う、熱い心を引き継いでくれたらと思っているでござる
子どもたちの笑顔と、自然豊かな町を後世に受け継ぎたい。BBQ侍・肉本さんの思いだ。
BBQ侍・肉本龍馬さん：
みなさんと一緒に、明るく楽しく、拙者はこれからもBBQをずっと続けていきたいと思うでござる
正本健太キャスター：
ずっと肉を焼き続ける、侍として
BBQ侍・肉本龍馬さん：
そうでござる。この町を盛り上げていくでござる。皆々さまも松野藩にご出陣くだされ！
BBQ侍・肉本龍馬がいる限り、まさに「松野町の夜明けは近いぜよ！」。
（テレビ愛媛）
