長崎県五島市の畑ではあたたかい日差しのなか大麦や小麦が成長し、春風に揺れています。
五島市長手町の大麦畑です。
山の斜面に畑があり、五島の青々とした海と空が一望できます。
黄緑のじゅうたんを敷き詰めたような麦畑は海や空の青と美しいコントラストを描き、畑一面の麦の穂が春風に揺れています。
五島市では大麦や小麦が約550haで栽培され、年間1400t近く収穫されています。
麦の穂はこれから徐々に黄金色へと色づき、今年5月から収穫される予定です。
大麦は主にビールなどの原料に、小麦はお菓子や麺類に使われる小麦粉として出荷されます。
