2月18日から「全国うまいもの大会」が丸井今井札幌本店 大通館9階の催事場で始まりました。
60年以上の歴史があり、今回で137回目の開催です。
全国各地から56店舗が集結、会場は続々と訪れる買い物客でにぎわっています。
今回のテーマは「香り・音・臨場感」。
実演販売を強化し、香りや音でも楽しめます。
東京の「吉祥寺さとう」からは、1日で5000個売れるという大人気メンチカツ「元祖丸メンチカツ」が登場。
小判型ではなく、丸い球体なのが特徴です。
「歯が入った瞬間に肉汁がぶわっと出てきました。かむごとにタマネギの甘さが出てきます」（糸口真子アナウンサー）
国産牛肉100%に北見産のタマネギを使用しています。
「(Q:揚げかたのこだわりは？)まん丸なので、均等に火が通り“うま味と肉汁”を逃がさないというところにこだわっています」（吉祥寺さとう主任 千葉愛さん）
埼玉の「mindeulle（ミンドゥルレ）」は、今回初出店。
韓国生まれのマカロン「トゥンカロン」を販売しています。
カラフルでかわいらしい見た目の「ピンキーハート」。メレンゲのさくっとした軽い食感が特徴です。
「すごくクリーミーなんですけど、甘すぎなくてとっても上品なお味です。見た目もかわいいから、お土産にも良さそうですね」（糸口アナウンサー）
さらに、韓国グルメを提供している「カムジャパト」からは韓国発の進化系パン「カムジャパン」も初登場。
見た目はパンというよりも…ジャガイモのようです。
中には甘いジャガイモがたっぷり入っています。
「パンなのにジャガイモ、ジャガイモなのにパン。これは不思議です」（糸口アナウンサー）
2月25日からは第2弾として、約20店舗が入れ替わります。
「全国うまいもの大会」は3月2日までの開催です。
