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50本限定！　農薬使わずリンゴ本来の味を引き出したシードル・…

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原料となるリンゴの栽培からこだわり、国内初のJAS認証・有機シードルが誕生した
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自前の醸造所で仕込まれていく有機シードル
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きれいな琥珀色のシードルを試飲するリンゴリらっぱ醸造所代表・佐藤春樹さん
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「大成功！」と太鼓判
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5/12
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最上の伝承野菜のひとつ・甚五右ヱ門芋の栽培方法は一子相伝で、佐藤さん以外知らない
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6/12
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リンゴ酒造りが佐藤さんのおじいちゃんの夢だった
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7/12
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祖父の家を改築して自前のワイナリーとして整備し、仕込みを進めた（2025年2月）
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8/12
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佐藤さんは「“リンゴ自体の力”を引き出してシードルにする」と語る
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甚五右ヱ門芋から学んだ「植物の生命力を活かす農業」をリンゴ栽培にも応用
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