具材の順番と火加減がポイント?紀文食品の“おでんタイムテー…

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寒くなるとおでんがおいしい
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紀文が考案した、おでんのタイムテーブル
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練り製品は後からの投入で良いという
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はんぺんは温める程度で良いという
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大根やこんにゃくは隠し包丁を入れると良い
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おでん作りでよくみられる失敗例
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日本各地のご当地おでん
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