午後7時オープンのサンドイッチ専門店「金屋」

名古屋市中区の錦3丁目、通称「錦三(きんさん)」は、クラブやバーなど飲み屋街が立ち並ぶ繁華街だ。

中部地方最大のこの繁華街「錦三」に、ふわふわで分厚い玉子焼きを挟んだ絶品サンドイッチの店がある。

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サンドイッチ専門店「金屋」。
お店がオープンするのは午後7時だ。

たまごカツ、枝豆、牛ひれサンドなど、いろんな種類のサンドイッチがあるが、1番人気は「厚焼き玉子サンド」(6個入り1000円)。

パンと同じくらい柔らかい、ふわふわの玉子焼きは出汁がしっかりとしみ込んでいる。

形は真四角に近い形。このところ流行っている「フルーツサンド」や「フルーツ大福」など、断面がキレイな「萌え断」を意識してこの形にしたとのこと。

「どこにも負けないたまごサンド」をという思いで作られた絶品サンドイッチ。手土産にも最適だ。

(東海テレビ)