もちもちとした食感が特徴の小麦「もち姫」の収穫体験が、６月２８日に岩手県紫波町で行われました。
収穫体験は岩手で開発された小麦「もち姫」の生産と消費拡大を目指し、盛岡市のパン製造会社白石食品工業などが行っています。
６月２８日は、去年の秋に種まきをした５組の親子が参加して、黄金色に実った「もち姫」の刈り取りを体験しました。
体験が行われた岩手県紫波町の２８日の最高気温は２９．２℃と真夏日一歩手前の暑さとなり、参加した人たちは流れる汗を拭きながら刈り取っていました。
参加した女の子
「収穫してみてたくさん取れて、最初（種まき）からだったのでうれしかった」
刈り取りが終わると子どもたちは、昔ながらの機械を使って穂から実を落とす「脱穀作業」を体験していました。
