三重大学大学院 生物資源学研究科の野中寛教授：
生分解性（バイオマス）ストローのコストは公表されていないが、確実に紙ストローよりもさらに高いと思う。
「従来のプラスチック」、「紙」、「バイオマス」のメリット・デメリットを見てみると、紙やバイオマスは環境にはいいものの、プラスチックよりコストが高くなるという。
特にバイオマスは、素材によっては、さらにいっそうコストがかかってしまうという。
環境とコスト、難しいバランスだが、東京・港区のカフェでも試行錯誤中で、一時は、紙ストローで提供していたというが…
Choi Gabu店員：
1人で2本くらい使う感じ。ふにゃふにゃになるから途中で変えてくださいと言われたり、結局そこでまたコストもかかる。
結局、従来のプラスチック製のストローに戻すことになったという。
一方で、街では「バイオマスで（消費者が）お金を少し払って、スーパーの袋を買うのと同じなので、10円とか5円くらいがベースならアリかな」という声もあった。
バイオマスプラスチック製のストローが今後広がりを見せるのか。
三重大学大学院 生物資源学研究科の野中寛教授は、「セブン－イレブンやスターバックス以外、どんどん増えると思う。今はどの企業も、プラスチックをなんとかしないといけないと思っている。世界のほかの企業もどんどん参入してくるので、生産設備が大きくなると、当然コストも下がってくる」と分析する。
トランプ大統領の突然の宣言で注目されるバイオマスストロー。今後の普及にも注目、期待したいところだ。
（「イット！」2月10日放送より）
この記事に載せきれなかった画像を一覧でご覧いただけます。
ギャラリーページはこちら（31枚）
