北海道・函館市で3日、スルメイカが初水揚げされた。
光に透ける体。今が旬のスルメイカが、元気よく泳いでいる。
北海道・函館市で3日、スルメイカが初水揚げされた。
競りでは、コロナが一息ついたことで、消費の拡大が期待される。高いもので１kg3800円と、前の年よりも1700円高い取引になっている。
取れたて、ピッチピチのイカだが、一体どんな声で鳴くのだろうか。
スルメイカが、「キュッ！キュッ！」と鳴いている。
煮てよし、焼いてよし、刺身でよしの函館名物。
燃料高と不漁で取扱量減少
だが、漁師からは悲鳴にも似た声が上がる。
漁師：
あまりエンジンかけない。（漁場まで）遠いから。燃料も2日から2円上がるというので。
長引く燃料高の影響で、燃料を節約するため、スピードを落として漁をしなければならない。
さらに、ここ数年続く不漁。2023年の初水揚げは約1tで、前の年より0.2t減少した。
2022年度の取扱量は過去3番目の少なさで、ここ10年で10分の1に減っている。
（「イット！」6月5日放送より）
