山形・鶴岡市特産の「湯田川孟宗」の直売所が、26日、4年ぶりにオープンした。
収量は少ないが価格は例年並み
鶴岡市の特産として知られる「湯田川孟宗」は、柔らかい食感とえぐみのなさが特長の春の味覚として、全国的に人気がある。
この記事の画像(6枚)朝採りのものだけを販売する専用の直売所は、新型コロナウイルスの影響で、2022年までの3年間は開設を取りやめていたが、26日朝、4年ぶりにオープンし、待ちわびた十数人が新鮮な「孟宗」を買い求めていた。
収量について、2023年は少ないとされるいわゆる「裏年」にあたり、2022年の約半分の7トンから8トン程度が見込まれているが、価格は1kgあたり700円から800円程度と例年並みだという。
買い求めた人:
毎年買いに来ている。きょうは酒かすを入れて孟宗汁にしたい
JA鶴岡 湯田川孟宗部会・佐藤久男会長:
直売ができるのは生産者としてうれしいこと。直売所に来ていただき、孟宗を購入してほしい
3月に暖かい日が続いたため、成長は1週間ほど早く、収穫のピークは5月上旬で、直売所での販売は5月下旬ごろまで毎日続く。
(さくらんぼテレビ)