東京オリンピック男子マラソンに出場し、初の大舞台で力走を見せた服部勇馬選手。帰省すると必ず食べるというふるさとの味と、雪国ならではの愛用品を取材した。
弟さん情報で服部選手の好きなものが判明
男子マラソン解説：
こういった粘り強いところも服部選手の良さですよね
服部勇馬選手：
我慢強さとか我慢する心は、寒さや雪のおかげ。今のマラソンにつながっている
勇馬さんのふるさとは、新潟県十日町市。冬は積雪が2m以上にもなる豪雪地だ。
服部選手が地元に帰ると必ず食べるというのが「もち工房越後」の赤飯。この情報をくれたのは、同じ陸上選手で弟の弾馬さん。
服部勇馬選手の弟・弾馬さん：
勇馬が本当に大好きなので、勇馬と一緒に戻ったときは赤飯が出てくる
魚沼産もち米と金時豆で作る赤飯「たくさん食べてほしい」
赤飯を作っている「もち工房越後」の服部正一さん。
もち工房越後・服部正一代表取締役：
（勇馬さんが）こっちに帰ってくると、いつも注文して食べている
勇馬さんお気に入りの赤飯の作り方を見せていただいた。材料は北海道産の金時豆とその煮汁、そして魚沼産のもち米。
もち工房越後・服部正一代表取締役：
金時豆で色を。豆が大きくないと色が出ない
松尾和泉アナウンサー：
着色料など入れず、この色だけ？
もち工房越後・服部正一代表取締役：
そう。赤飯のできあがりは、やっぱり豆の香りが強い
15分ほど金時豆の煮汁にもち米をつけた後、約50分蒸し上げる。すると、つやつやの赤飯が完成。
勇馬さんお気に入りの赤飯のお味は…
松尾和泉アナウンサー：
お米の弾力がすごいです。お米一粒一粒に金時豆の甘みが広がっていて、とてもおいしい
勇馬さんのまさに“粘り強い”走りを支えてきた赤飯。赤飯を作る服部さんは、実は勇馬さんの親戚で、幼いころから勇馬さんが頑張る姿を見てきた。
もち工房越後・服部正一代表取締役：
オリンピックの選手になるなんてことは考えてもいなくて、（親元を早くから離れて）かわいそうだなと。帰ってきたときくらい、赤飯をたくさん食べさせてやろうという気持ちになっていた。体調を崩したり、けがをしないように気をつけてやってもらいたい
家族みんなが愛用する“山菜Tシャツ”
勇馬さんの元気の源はほかにも。
「お気に入りの山菜Tシャツを着て買い出しへ。新潟県産ふきのとうが売られているのが嬉しくて、写真を撮ってしまいました」（服部勇馬選手のインスタグラムより）
勇馬さん、山菜が好きなだけではなく、なんと“山菜のTシャツ”を愛用している。
服部勇馬選手の弟・弾馬さん：
自分が最初に家族の中で着ていて。家族は、ほぼ全員持っている
弟の弾馬さんに影響を受けて着始めたという山菜Tシャツ。現在、地元の道の駅などで販売している。
道の駅クロステン販売課・興野光司課長：
年々認知度も上がって、SNSを通して他の地域の方から注文をいただいたり、徐々に人気が広がっている
山ウドの美しさに気付き…Tシャツだけど鮮度にもこだわり
この山菜Tシャツを手掛けているのは、地元の広告代理店。代表の山田努さんは趣味が山菜採りだということで…
松尾和泉アナウンサー：
どうして山菜Tシャツを作ろうと？
サンタ・クリエイト 山田努代表：
いい山ウドが採れた日があって、洗っていたら「山菜ってキレイだな」と思い始めた。記念に写真を撮ったらその写真も良くて、Tシャツにして着てみたいと思って
カメラマン歴30年以上の山田さん。自身が撮影した山菜の写真で試しに作ったTシャツが評判を呼び、3年半前に販売を開始。
松尾和泉アナウンサー：
山菜が生きているみたい、という表現でいいんですかね
サンタ・クリエイト 山田努代表：
本当に採れたての感じが分かると思うのですが、これは自然光で撮っている。Tシャツだけど、鮮度にもこだわっているのが、うちの特長です
こだわりの山菜Tシャツを松尾アナウンサーも着てみることに。
松尾和泉アナウンサー：
山菜は食べるものですが、着るのは新しくて斬新
サンタ・クリエイト 山田努代表：
（服部選手が）田舎のちょっとした山菜なんかを気にとめてくれて、喜んで着ていただいているということで感動した。女性ファンが多いのか、女性からの注文が多くて非常にびっくり
あまりの反響に、今までなかった女性用をレギュラー商品にすることも検討中だという。
サンタ・クリエイト 山田努代表：
（山菜Tシャツが）「雪国から世界」みたいな感じで、ぜひその一つの懸け橋になればと思っている
勇馬さんの力強い走りを支えるパワーの源には、ふるさとへの愛があふれていた。
（NST新潟総合テレビ）
