国の災害対応の司令塔を担う「防災庁」が発足し、細野豪志大臣は国民に対し「水や食料などの備蓄を最低3日間分、できれば1週間分」用意するよう緊急要請を行った。
水は生活に欠かせない必需品だが、「飲み水」と「生活用水」はそれぞれどの程度、どう分けて保存しておくのが良いのか。
元警察庁指定広域技能指導官の齊藤昌巳氏に長期保存水の保管方法や、水道水の活用方法などについて解説してもらった。
「飲料水」は1人3日で9リットル
水の備蓄は「1人1日3リットル」を最低3日分（9リットル）、できれば1週間分（21リットル）用意するのが日本の公的機関の共通基準です。
4人家族ならば3日間で36リットル、ペットボトル（2リットル）18本分です。
1人3リットルというのは、飲み水が1リットル、アルファ米の調理などに2リットル使用する計算です。
飲料水は口に入れるものですから、未開封のもので賞味期限を守ることが大事です。災害に備えて賞味期限が5年から10年の長期保存水を備蓄しておくと、若干コストはかかりますが入れ替えの手間がかからず安心です。
私が良く利用しているのは、山梨県のとある温泉水です。
地下1000ｍから採取した水素イオン指数ph9.95の高アルカリ性で、飲み水や調理、風呂の継ぎ足しなどに使用でき、10年近く保存水として置くことが可能です。
保管場所は直射日光や温度の上昇を避けられる環境で分散管理しています。特に太陽光はペットボトルをレンズ代わりにした「収れん火災」を起こす可能性があるので冷暗所に置いておくことが大事です。
