瀬戸大橋と瀬戸内の島々が一望できるカフェがこの春、倉敷市にオープンし人気を集めています。オーナーは能登半島地震で被災した女性。穏やかな瀬戸内海に魅せられ再チャレンジです。
◆鷲羽山からの「きれいな景色」と「山頂の３６０度の眺め」に感動・・・石川・七尾市から移住しカフェをオープン
瀬戸大橋と瀬戸内の島々が一望できる瀬戸内海国立公園 鷲羽山ビジターセンター。ここに２０２６年３月、カフェがオープンしました。オーナーは石川県七尾市から移住してきた森田茜さん（３２）です。
（ＫＯＴＫＡ ＳＥＴＯＵＣＨＩ 森田茜オーナー）
「移住前に遊びに来た時に鷲羽山を案内してもらい、晴れた日できれいな景色に感動した。山頂の３６０度の眺めが気に入った」
◆ＳＮＳや口コミで人気増大 瀬戸大橋が見えるロケーションに常連客「すごく癒やしになる」
店の名前は「ＫＯＴＫＡ（コトカ） ＳＥＴＯＵＣＨＩ」。
ＫＯＴＫＡはフィンランド語で「鷲」。鷲羽山にちなんだ店舗名でＳＮＳだけではなく口コミでも人気を集めています。
（訪れた人は…）
「海が気持ちいい」
「瀬戸大橋が見えていい」
（この日１５回目の来店）
「すごく癒やしになるので来ている」
◆カフェでは日本茶を使ったドリンクやスイーツをメインに「岡山らしいメニュー」を提供
カフェのメインメニューは日本茶を使ったドリンクやスイーツ。
（ドリンクを提供する 森田茜オーナー）
「お待たせしました。ほうじ茶ラテのお客様。抹茶ラテでございます。どちらも層になっていますので、写真はこのままがきれいですが、しっかり混ぜながら飲んでください」
ほかにも岡山らしいメニューが並びます。
「モモ抹茶クラウド」は冷たい抹茶の上に泡沫状にしたモモのジュースを重ねています。
「藍染煎茶ソーダ」は、混ぜると・・・淡いジーンズのような色に。
◆岡山を代表する観光地・鷲羽山のにぎわい創出に一役 瀬戸内の多島美に日本茶の味と香り…「ここに来て、五感で感じて」
２０２６年のゴールデンウィーク期間中、鷲羽山ビジターセンターには２０２５年の１１３％、約１６００人が訪れていて、カフェのオープンは観光地のにぎわい創出に一役買っています。
（神奈川県からの観光客は…）
「めちゃめちゃきれい。映え映えです。しかも晴れているからすごくきれいに見える」
「穴場です」
（ＫＯＴＫＡ ＳＥＴＯＵＣＨＩ 森田茜オーナー）
「コーヒーも日本茶も香りが強く特徴があるものを選んでいる。香りは思い出にすごく残りやすい感覚なので、ここに来て五感で感じてほしい」
◆能登半島地震は観光客ガイドをしていた石川・七尾市で被災…震度６強の揺れに「歩けなかった」
三重県出身の森田さんは高校を卒業後、専門学校でダイビングのライセンスを取得。２０１７年に石川県七尾市に移り住み、能登島の沖に住み着く野生のイルカとの触れ合いを観光客にガイドする仕事をしていました。
ところが、２０２４年１月、能登半島地震が発生。森田さんの自宅や勤務先も被害を免れることはできませんでした。約２週間、車中泊や友人の家を訪ね歩く生活が続きました。
（ＫＯＴＫＡ ＳＥＴＯＵＣＨＩ 森田茜オーナー）
「住んでいたエリアは震度６強。逃げられないくらい揺れ、歩けなかった。家の中の物は踏み場ないくらい全部物が倒れて飛び散っていて、外に出ると家の外壁がはがれ、半壊で、今は取り壊されている」
◆自然の多島美の中に「人の営み」があることが好き…目の前で景色を感じられる幸せを提供
森田さんは震災から１年後に倉敷市への移住を決めました。
（ＫＯＴＫＡ ＳＥＴＯＵＣＨＩ 森田茜オーナー）
「ここの景色で好きなのは人の営みがある。自然の多島美の中に人の営みがあり、船が動いている景色がすごく好き。カフェだけではなく、鷲羽山に来てほしい。おいしい物を提供していけば広く知られるだろうし、その中で大切にしている店のコンセプトの、来て（景色を）目の前で感じ、解像度を高められるということが伝われば」
子供のころから森田さんのそばにはいつも大好きな海がありました。穏やかな瀬戸内海と人々の温かさに魅せられ、この場所での再チャレンジが始まりました。
森田さんは近くのジーンズストリートに新しい店のオープンを準備していて、観光地である倉敷市児島地区を盛り上げたいと話していました。
