秋田県能代市に1月、新たなカフェがオープンしました。店を開いたのは、元保健室の先生。「ちょっとお話できる場所」をコンセプトに店を経営する女性の思いに迫ります。
能代市の住宅街にひっそりとたたずむ「喫茶 休みじかん」。店主は安部忍さん（62）です。
能代市出身の安部さんの前職は、保健室の先生。大学を卒業後、定年まで39年間、県内の小中学校の保健室で勤務してきました。
子供たちにとって保健室は、けがや体調が悪くなったときに手当てをしてもらうことはもちろん、先生に悩みなどを打ち明けられる場所でもあり、安部さんも多くの児童や生徒から話を聞いてきました。
しかし新型コロナウイルスの影響で、保健室も通常の対応はできなくなってしまいました。
喫茶 休みじかん・安部忍さん：
「最後の勤務校でコロナが流行して、行事はなくなるし給食は黙食になるし、そんな子供たちを見ているのがすごくつらくて見ていられなかった」
コロナ禍を経て、保健室のように人と顔を合わせて話す場所の大切さに気づいた安部さん。自分でそうした場所を作り出そうと、2026年1月、民家を改修して「喫茶 休みじかん」をオープンしました。
店内は1階がカフェ、2階は学校をイメージしたレンタルスペースになっています。
レンタルスペースには、ミーティングに最適な「会議室」や、団体で映像や音楽を楽しめる「視聴覚室」などが設けられていて、幅広い年代の人々が交流できる空間になっています。
1階のカフェでは、安部さん手作りのどこか懐かしい家庭の味が詰まった定食や、焼きたてのワッフルが楽しめます。
料理は独学で習得していったという安部さんですが、客からの反応も上々で、中でも一押しは『ハンバーグランチ』です。
吉方桃花アナウンサー：
「サラダに煮物、一度に色々な味が楽しめるプレート。メインのハンバーグは、すごくふわふわでジューシー。ソースは甘めで、ハンバーグのうまみが引き立てられるとても味わい深い一品」
店を訪れるのは家族連れや友達同士など様々で、安部さんの狙い通り、たくさんの人たちが顔を合わせて会話を楽しむ場所になっています。
取材した日は、赤ちゃんを連れた女性が友達と一緒に来店していました。
保健室の先生として培ってきた「話を聞く力」が、利用客とのコミュニケーションにも役立っていると話す安部さん。安部さんの親しみやすい人柄は、店名の通り、学校の休み時間のような穏やかで優しい雰囲気を生み出しています。
訪れた客は「安部さんは人の話を聞くのが上手な人」「靴を脱いで上がれるので、子供が下に座っても大丈夫なのでとても良い」などと絶賛していました。
オープンから約5カ月。安部さんは、今後も地域の人たちが日常の中で気軽に立ち寄り、会話を楽しめる場所をつくっていきます。
喫茶 休みじかん・安部忍さん：
「休み時間は子供たちが好きなことをする時間。本を読んだり遊んだり、保健室に話しに来たり自由な時間なので、ここも同じように、ちょっと心を休めたり話したり、そんな居場所になってほしい」
