福井市河水町の水田では、マメ科の植物クリムソンクローバーの花が見頃を迎え、深紅のじゅうたんが広がっています。
　　　
クリムソンクローバーは、上を向いて咲くその形がイチゴによく似ていることから、ストロベリーキャンドルとも呼ばれています。
　　
7日は刈り取りが始まり、刈り取った花や茎はそのまま田んぼにすき込まれ肥料としてコメを育てる栄養になります。
　　　
花が土を育て、土がコメを育てる。季節をつなぐ地域の田んぼの風景です。

福井テレビ

福井の最新ニュース、身近な話題、災害や事故の速報などを発信します。