映え写真用の注文は厳禁!…タワーキャベツの名物「味噌カツ」
名古屋市中川区に、名物の「味噌カツ」と一緒に、まるでタワーのような山盛りのキャベツを食べられるお店がある。
名古屋市中川区の尾頭橋交差点近くにある「葉栗屋（はぐりや）」は、創業92年の昔ながらの食堂。
このお店の名物が、山盛りキャベツの「味噌カツライス」（1260円）。
付け合せに使うキャベツは約半玉、それをタワー状に盛り付けていく。
カツはキャベツタワーに貼り付けるように乗せる。
そして、甘辛でコクのある秘伝の味噌ダレをたっぷりとかける。
濃厚な旨みの味噌カツと、みずみずしくシャキシャキのキャベツは、もちろん相性バツグン。
キャベツがたっぷりな分、大盛りなのにどことなくヘルシーだ。
高さは約25センチ。店には量がわかりやすく説明されている写真メニューもある。
元はこの半分くらいだったというキャベツの量。もう少し食べたいというお客さんの要望や、「どこまで積めるのか」と探求しているうちに、気づけばこの高さになっていたとのこと。
驚くほどの量のキャベツだが、「写真撮影のためだけに注文するのはご遠慮ください」と注意書きもある。
注文前に写真で量を確認し、食べられる分だけ注文すること。
（東海テレビ）
