高知県民なら誰もが一度は口にしたことがある、あの懐かしくて濃厚な味。40年以上にわたり愛され続けている「くいしんぼ如月」のチキンナンバンが、ついに高知を代表する観光地・ひろめ市場に登場しました。
「お弁当」としてのイメージが強い名店の味を、観光の合間に、あるいは仕事帰りの一杯とともに楽しめる新スポットの魅力を深掘りします。
初のテナント出店！「揚げたて」をその場で楽しむ贅沢
これまでお弁当販売が中心だった「くいしんぼ如月」ですが、今回の「きさらぎのチキンナンバン屋」は、ブランド初となるテナント形式での出店です。一番のこだわりは、なんといっても「揚げたて」を提供すること。
カリッと揚がった鶏肉に、特製のオーロラソースが絡み合う瞬間は、まさに至福。これまではお家に帰ってから食べていたあの味が、活気あふれる市場の中で、出来立ての最高な状態で味わえるようになりました。
ここでしか味わえない限定メニューも続々
ひろめ市場店では、おなじみのお弁当だけでなく、限定メニューも充実しています。ご飯と味噌汁がセットになった「チキンナンバン定食」や、醤油ベースの甘辛ダレで仕上げた「ナンバン重定食」など、ランチにもぴったりなラインナップ。
さらに、観光客や学生さんに嬉しいのが「カップDEナンバン」。一口サイズにカットされたチキンナンバンがカップに入っており、フォーク一本で手軽に食べ歩きが楽しめます。
地元民も観光客も、みんなを笑顔にする「高知の味」
オープン以来、店内は連日大賑わい。地元の女子高生が学校帰りに立ち寄ったり、県外からの観光客がその独特のソースに驚きながら舌鼓を打ったりと、世代や地域を超えて愛されています。
「ソースが独特なので、この味で食べられるのはここだけ。また食べたい。」と語る観光客の方も。高知の日常に溶け込んだ“ソウルフード”は、今や県外の人々をも虜にする新たな名物へと進化を遂げています。
伝統の味を「その場」で。店長が語るこだわり
店を切り盛りする中間初美店長は、「きさらぎのチキンナンバン屋」ならではの魅力をこう語ります。
「できたてをその場で召し上がっていただくっていうのが一番の売りになりますね。揚げたてやっぱりサクサクしてますので、そちらと甘辛いオーロラソースが絡むのを、ぜひ楽しんでいただいて。 地元の方に根付いた。愛されたお弁当屋さんですので、地元の方も大切にしながら、県外の方にもたくさん知ってもらって、ここを楽しみに旅行に来てもらえたらうれしいなと思います」
地元で長く愛されてきたお弁当の味を大切にしながらも、県外の方にもこの味を知ってもらうきっかけにしたい。そんな「高知愛」が、一品一品に込められています。
旅の楽しみになる、唯一無二のチキンナンバンへ
伝統の味を守りつつ、新しいスタイルで挑戦を続ける「きさらぎのチキンナンバン屋」。高知の活気を感じながら、熱々のチキンナンバンを頬張る時間は、お腹も心も満たしてくれるはずです。
ひろめ市場を訪れた際は、ぜひ味わってみてください。