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わすれない 3.11 さあどうする？ 全国各所「困った」事情 “ご当地グルメ” 仰天おいしい列島 これって地元だけ？ War&Peace 〜今、そこにある“クライシス”最前線〜 ニッポン全国　注目スポット

「能登豚のトンテキ」に「能登牛の牛すじ煮込み」…金沢の飲食…

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石川県のブランド「能登豚」を使ったメニュー
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1日平均20食売れるというトンテキ定食の売り上げ全額を義援金に「能登には行けないが、僕らに今できることを」
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金沢市・近江町市場にある「いっぷく横丁」の募金箱には5000円札も。大阪からの観光客が「復興してほしい」と入れた
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「お客さまの気持ちも含めて届けたい」と話す
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“食べることで支援したい”という観光客
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7/11
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被災した石川・富山・福井から5店舗が出店
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富山の名産「白えび」を販売する新川さんは、自宅がある金沢市で被災
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福井県の料亭「一乃松」の弁当
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